Saturday, November 13, 2010

Mangga Indramayu - Pelem Cengkir

Buah Mangga Indramayu mempunyai keistimewaan tersendiri apabila dibandingkan dengan buah mangga lainnya. Hal ini disebabkan karena buah Mangga Indramayu lebih enak dimakan sewaktu belum masak betul (hampir masak). Biasanya buah yang mendekati (hampir) masak, daging buah  berwarna kekuningan dengan  tekstur yang kenyal serta rasanya yang manis sedikit asam sangat cocok untuk dimakan mentah atau dibuat rujak.
MANGGA INDRAMAYU (Mangifera indica L. kultivar ‘Indramayu’)
Nama lain : -
Suku : Anacardiaceae
Latar Belakang
Buah Mangga Indramayu mempunyai keistimewaan tersendiri apabila dibandingkan dengan buah mangga lainnya. Hal ini disebabkan karena buah Mangga Indramayu lebih enak dimakan sewaktu belum masak betul (hampir masak). Biasanya buah yang mendekati (hampir) masak, daging buah  berwarna kekuningan dengan  tekstur yang kenyal serta rasanya yang manis sedikit asam sangat cocok untuk dimakan mentah atau dibuat rujak. Oleh karena itu Mangga Indramayu cukup banyak penggemarnya terutama untuk dimakan mentah ataupun setelah masak.
Mangga Indramayu juga mempunyai daerah persebaran yang sangat terbatas yaitu di daerah Kabupaten Indramayu dan sekitarnya. Oleh sebab itu untuk melestarikan dan mengembangkan Mangga Indramayu maka dipilihlah mangga ini sebagai flora identitas daerah Kabupaten Indramayu.
Mangga (Mangifera indica L.) berasal dari kawasan Indo-Burma.  India tercatat telah menanam pohon mangga ribuan tahun yang lalu. 

     
Pertelaan
Pohon tinggi mencapai 25 m dengan diameter batang 80 cm. Kulit batang abu-abu kecoklatan dan berlekah membujur. Daun tunggal, jorong sampai lanset dan kaku. Perbungaan malai di ujung-ujung cabang, bunga-bunganya padat, kuning kehijauan. Buah bulat lonjong, kulit buah kuning kehijauan, daging buah kekuningan dan rasanya cukup manis namun berserat. Biji satu dengan endokarpium di dalamnya.
Ekologi
Tumbuh di dataran rendah dengan musim kering lebih dari 3 bulan. pH tanah yang disukai untuk pertumbuhannya adalah 5,5 – 7.
Pembudidayaan
Mangga Indramayu pada umumnya ditanam di pekarangan dan di kebun-kebun. Perbanyakan biasanya dilakukan dengan cara mengecambahkan biji atau cangkok. Namun untuk kepentingan komersial sering kali dilakukan dengan cara pertunasan dan enten.


Musim berbunga dan berbuah
Musim berbunganya pada musim kering dan setelah 3 – 4 bulan kemudian buah akan masak. Musim panen buah pada bulan Agustus sampai Oktober. clearinghouse.bplhdjabar.go.id
.

Pusat Jongkoan Wilayah Pantura
Untuk mendapatkan oleh-oleh khas indramayu ini Anda bisa mendapatkan di wilayah mulai dari perbatasan Indramayu-Cirebon hingga Patrol. Anda bisa menjumpainya di beberapa ruas sisi jalan yang menawarkan berbagai macam buah mangga mulai dari Gedong Gincu,Arum Manis, Golek yang merupakan kesukaan para pelancong.